返礼品ブログ 魚介類

【ふるさと納税・返礼品】いくら醤油漬け320g届いたよ!(北海道根室市)

 

ふるさと納税の返礼品ご紹介!!

北海道根室市の『いくら醤油漬け(鮭卵)』(320g)が届いたよ♡

寄附金額は12000円で、2週間弱で届きました!

 

(※金額は変更となる場合があります。またお届け日数は我が家の場合を記載しています)

 

いくら醬油漬け 返礼品レビュー

楽しみにしていた、いくらが冷凍便で届きました!

 

中を開けると・・・
チラシと商品が入っています^^
いくらは凍った状態。

我が家では毎年いくらを注文していますが、ここのいくらは初めて!
どんな感じだろう?とワクワク(*^^*)

 

 

いくらが小分けされていますね!80gが4パック
食べたいときに食べたい分だけ解凍できるのがいいですね。

 

 

↑ ↑ ↑
凍った状態だけど、すでに粒の大きさを感じます^^
解凍後が楽しみ♪

 

 

今晩は、いくら丼を作ることに決め、1パック解凍。
途中、様子が気になっちゃって、解凍の様子をチェック。
まだ蓋開けてないけど、きらきら輝いている♡気がする。
これは食べるのが楽しみ!!

 

解凍完了後のいくらがコチラ↓↓↓

キラキラ宝石みたい!
いくらの粒が大きくてしっかりしているのがわかりますね^^

 

ということで、実食!
いくらホタテ丼をつくったよ~^^
あいにく大葉はなかったのでそのまま。

おいしい~♡
解凍してもプチプチ感がしっかりとあります。
生臭さもなく新鮮^^

このいくらは鱒ではなく鮭のいくらなので、しっかりいくらを食べているなぁという気分になります!

醤油漬けだけど、しょっぱくなくてちょうどいい。
醤油漬けすることによって、いくらの持っている旨味が引き出されているような感じです♡

ペロッと食べ終わってしまいましたが、満足感はかなり高い
夫もおいしい!とうなずきながら食べていました。

 

後日、こぼれいくら丼も!!贅沢♡

 

ココがおすすめ

  • 粒が大きく、プチプチ感がやみつきになる!
  • 鮭のいくらなので、味が格段に良い!
  • 小分けされているので使いやすい!

 

 

とてもおいしかったです(*^^*)
ごちそうさまでした。
北海道根室市の皆さんありがとうございました。

 

ちなみに、ホタテもふるさと納税の返礼品でいただいたものです!
コチラも粒が大きくておいしくておススメですよ♪

 

いくらにはどんな効果がある?

 

いくらには栄養素が豊富に含まれています。
それぞれの栄養によって期待される効果は様々です。

 

いくらの効果

筋肉を増やしてくれる!
いくらに含まれるタンパク質が、筋肉や臓器、髪や爪を強くしてくれます。

血液がサラサラに!
通常体内では作りだせないEPAやDHAが含まれています。
血液中の中性脂肪を減らしてくれる効果も。血液がドロドロだと血管がつまり動脈硬化や心筋梗塞などの病気の原因に。

貧血の予防!
貧血予防に効果的な鉄分も摂取できます。

夜盲症の予防!
ビタミンAの働きによるもの。暗い場所での視力を保つ働きがあります。

美容にも効果的!
天然色素であるアスタキサンチンは含まれており、これはビタミンEの1000倍以上の抗酸化作用があります。これにより、メラニンの生成を抑制し、しみやシワの予防、美白や美肌が期待されます

いくらは、脂質も多く含まれているので、過剰摂取には注意しましょう。野菜などと組み合わせると

 

いくらが赤色なのは、アスタキサンチンっていう天然色素が関係してたんだね。豊富な栄養素が含まれていて、美容にも効果的なのは嬉しいね!

 

うん!このアスタキサンチンは天然のいくらにのみ含まれているよ。人工的につくった、いわゆるコピー品のいくらは、単なる赤色の着色料だから注意が必要なんだ!

 

え!そうなんだ。もしかしたら、過去に知らず知らずのうちに偽物のいくらを食べちゃったことがあるかも・・・

 

人工的に作られたいくらには全く栄養はないんだよ。結構、市場に流通してたりするから注意が必要だね!

 

本物のいくらか、偽物のいくらかを見分ける簡単な方法を1つご紹介します。
それはずばり、熱湯にいくらを入れてその変化を見ることです。

本物のいくらは、熱湯に入れた瞬間に、フワフワと白い膜ができます。
これは、いくらのタンパク質が反応して凝固するためなんですね!
逆に、偽物のいくらは白く変化せずそのままです。
しばらくすると赤色の着色料や油が浮かび上がってきます。

 

実際、我が家も、貴重ないくら1粒を試してみました。
もったいないと思いながらも・・・(; ・`д・´)

 

白い膜になりましたね!
入れた瞬間の写真なのですが、粒のまわりのお湯も白く濁り出してます。
もちろん本物です(*^^*)

 

ふるさと納税では、北海道産の本物いくらがたくさんありますよ~!
プチプチの食感と、口の中ではじける食感は、やみつきになる美味しさです。
本場北海道のいくらを是非ご賞味くださいね。

 

 

今回購入したのはコチラ↓↓↓

 

 

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ぺこちゃん夫婦

ぺこちゃん夫婦

名古屋市在住、共働きアラサー夫婦。息子(0歳)と3人暮らし。

ふるさと納税をはじめて5年目に突入しました(2023年1月現在)。年間80~100件の返礼品をいただいており、日常の食料品や日用品のほとんどをまかなっています。
当ブログでは、
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