ふるさと納税の返礼品ご紹介！！
青森県東通村から『冷凍ブルーベリー２㎏』(1㎏×2袋）が届いたよ♡
寄附金額は10000円で、我が家の場合2週間弱で届きました！
本州最北端にある東通村は、年間を通じて約１０℃の平均気温と、海からの深い霧に囲まれる冷涼地域です。しっとりとした気候でブルーベリーの栽培には最適なんだとか^^
そんなブルーベリーは、無農薬！！
なので、安心安全にいただけます♡
目次
ブルーベリー 返礼品レビュー
クール便で届きました。
ブルーベリーは冷凍された状態です。
箱いっぱい、ずっしりとブルーベリーの重量を感じます。
ずっしり２袋！！
ボリューム満点ですね^^
国産かつ無農薬のブルーベリーをこれだけたっぷり食べられるのは嬉しいです。
粒は大小様々な大きさです。かえってそれが自然なのだと思える品ですね。
とはいえ、市販の冷凍のものとは違って、全体的に粒は大きいように感じました。
ということで、その日の夜、ブルーベリーラッシーを作ることに♪
試しに、何粒かそのまま食べてみました！
お味ですが・・・
冷凍されていたのでシャリシャリ感が少しあり、冷たくて美味しい。
甘さも酸味も控えめなように感じました。
甘ったるいベタっとした甘さではなく、自然のスッキリした甘みです。
皮の存在感はあまりなくて、実そのものを感じます。
ラッシーに使った飲むヨーグルトですが、こちらも返礼品でいただいたものです。
濃厚なのが特徴のヨーグルト。
よかったらヨーグルトの返礼品レビューもご覧ください♪
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作り方は簡単♪
ブルーベリーとヨーグルトをミキサーでかき混ぜるだけ^^
市販のプレーンヨーグルトを使う場合は、好みで、砂糖やハチミツ、牛乳を加えるといいと思います。
ブルーベリーの紫色がいい感じ♪
混ぜ合わせた後は、グラスに注ぎ、トッピングもしてみました！
出来上がりがコチラ↓↓↓
お家でカフェ気分です♡
食後のリラックスタイムにおすすめですよ。
お味ですが・・・
ヨーグルトとブルーベリーの相性バツグンです！
甘みや酸味もちょうどいい感じ。
そのまま食べても美味しいですし、ラッシーやスムージーにしても良し、少し溶かしてヨーグルト混ぜたり、ジャムにしてもいいですね～♪
大容量なので、色々な食べ方に挑戦できますね。
また、国産で2㎏といった内容を考えるとかなりコスパのいい商品に感じます^^
ココがおすすめ
- 自然のスッキリとした甘みがおいしい！
- 国産で、無農薬なので安心して食べられる！
- 大容量でコスパいい！
- 視力UPの効果が期待できる！
ブルーベリーの健康効果がスゴイ！！
ブルーベリーの栄養と効果
目の疲れに効くアントシアニン
⇒ブルーベリーが紫色なのは、ポリフェノールの1つであるアントシアニン色素によるもの。
ポリフェノールには、抗酸化作用（※1）があるので、動脈硬化などの生活習慣病の予防にも◎。
また、アントシアニンには目の働きを活性化する作用があります。
食物繊維で便秘解消
⇒ブルーベリーは、水溶性食物繊維(※2)も含まれていますが多くが不溶性食物繊維です。
水に溶けにくい不溶性食物繊維は、水分を吸収すると数倍にカサが増し腸を刺激します。
その結果、排便が促進され便秘予防に効果があると期待されます。
ビタミンEで美肌に
⇒ブルーベリーは、抗酸化作用が強いビタミンEも豊富。
ビタミンEは、脂質異常症の予防に役立ちます。
また、ビタミンEは老化防止にも役立つため、美肌効果にも期待できる食材と言えます。
ブルーベリーの食べ過ぎは逆に体に悪いのでご注意ください。
⇒摂り過ぎると便の体積が増えすぎる原因となるため逆に便秘がひどくなることも。
一度にたくさんではなくて、毎日こまめに摂取することが大切◎
（※１）活性酸素の働きをおさえて、私たちの体をサビつかせないようにする作用のこと
（※２）水に溶けやすい性質があり、食後血糖値をゆるやかに上げる働きが期待できます
【補足】生と比べて、冷凍ブルーベリーは栄養あるの？
もっと詳しく
冷凍ブルーベリーは生のブルーベリーをマイナス20度で急速冷凍するため、栄養素の変化は少ないです。
ブルーベリーを冷凍すると霜や氷の塊によって細胞組織が損傷するため、アントシアニンを含む、多くの栄養成分を体に取り入れやすくなる可能性があります。
ただしビタミンCは水に溶けやすい栄養素であるため、少しでも温度が上がると溶けた水分に流れ出て損失します。
一般的な家庭用の冷凍庫はマイナス18度以下に設定されており、また、冷凍庫のドアの開閉が多いと庫内の温度も上がるため、保管している食品も影響を受けやすくなります。
体に良い冷凍ブルーベリーですが、家庭用の冷凍庫では長期保存は避けた方が良いです。
ブルーベリーは冷凍することで、アントシアニンが増加する点がポイントですね～！
現代病でもある眼精疲労。
パソコンやスマホばかり見て疲れた目を労わるにはブルーベリーが最適です^^
また、目の健康だけでなく、様々な健康効果が期待されるのも嬉しいですね♡
実際、アメリカでは様々な研究が行われ、ブルーベリーによる健康効果が報告されています。
ブルーベリーは、小さな粒に栄養素がたっぷり詰まったスーパーフードですね！
残暑が厳しい時期には、シャーベット代わりにそのまま食べても美味しいですし、スムージーやラッシーにしていただくのもいいですね！
また、寒くなってきたら、バウンドケーキに入れて楽しむのもいい^^♡
日々の健康管理、維持に是非、ブルーベリーをご賞味ください♪
今回購入したのはコチラ↓↓↓
ほかにも、返礼品でブルーベリーたくさんありますよ～！
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