お肉 返礼品ブログ

【ふるさと納税・返礼品】淡路牛の切り落とし1.2㎏届いたよ!(兵庫県淡路市)

 

ふるさと納税の返礼品ご紹介!!

兵庫県淡路市から『淡路牛の切り落とし1.2㎏』(300g×4パック)が届いたよ♡

寄附金額は11000円で、注文から1週間ちょっとで届きました!

 

海に囲まれ自然豊かな淡路島は大好きな場所です^^
淡路島と言えば、淡路バーガーがありますね!
昔食べたことがあり美味しかったのを覚えています。

淡路牛久々に食べたいな~と思い・・・
今回は、用途が広そうな切り落とし肉を注文しました♪

 

淡路牛切り落とし 返礼品レビュー

 

注文からわずか1週間で到着!!
スピーディな対応に感謝です。

 

箱を開けると・・・↓↓↓

 

丁寧に梱包された状態でお肉と、チラシが入っていました♪

 

 

『淡路ビーフ とうげ』さんの極上和牛です。
熟練の肉職人による目利きで最高の牛を一頭丸ごと買い付けしているそうです。

 

解凍方法や簡単レシピが記載された紙も入っていました♪
ありがたいです^^♡

 

 

お肉ですが・・・

 

じゃーん\(^o^)/

 

急速冷凍された状態です。
お肉の色が暗めの赤色に見えますね。

紙面にも記載されてましたが、
急速冷凍によってお肉が酸欠状態になっているためだそうです。

 

解凍後、赤く発色してくるみたいなので楽しみです!

 

 

使いやすい小分けパックなので、保存もしやすいですね!
量もそれなりにあります

 

ちなみに、
賞味期限は半年ほどあります↓↓↓
また、個体識別番号も記載されているので安心です

 

 

ということで・・・

 

解凍したお肉がコチラ!

 

 

赤身と脂肪の部分のバランスがいい感じですね^^

 

開封後数分、空気に触れるとだんだん綺麗な赤色になってきました♪

 

 

 

料理ご紹介

 

ガーリックライス

 

たっぷりの野菜の中にお肉をどーっんと惜しみなく入れて焼いていきます。
薄切りなので、さっと加熱するだけでいいです^^
また調理の際は油はゼロか、もしくは控えめで大丈夫です。

 

にんにくもたっぷり^^;
スタミナグルメですね!

 

出来上がったガーリックライスがコチラ↓↓↓

 

中にたっぷりお肉、上にもお肉をトッピング。

お肉ですが・・・

柔らかくて食べやすい(*^^*)

赤身の部分は固くなく、でも食べ応えがある感じでした。

脂身の部分も甘くて、しつこくない感じが◎です。

 

牛すき煮

 

おいしい~^^♡
しっかりとお肉を感じます。
卵でとじてご飯にかけて、すき煮丼として食べても美味しそうですね!

 

肉じゃが

 

肉じゃがと言えば、和食メニューの大定番ですよね。
じゃが芋と玉ねぎのやさしい味わいに、牛肉のうま味がプラスされ、食べ飽きない美味しさがあります!

 

カレー

 

野菜もたっぷり入れました◎
切り落としお肉の旨味がルーに絡まってとってもおいしいです。
お肉も柔らかくて食べやすいサイズ感ですよ♪

 

 

 

他にも、牛丼や、ハヤシライスなどにも使えそうですね!
用途が広いのが嬉しい
まだまだ残っているので、色々な料理にチャレンジしてみたいと思います。

 

淡路市の皆さん、「とうげ」の皆さん、美味しいお肉をありがとうございました!
淡路島にはまた遊びに行きたいです^^

 

ココがおすすめ

  • 国産牛で安心安全、高品質な切り落とし肉です!
  • 小分けパックされていて使いやすい!
  • 料理のレパートリーが多い!
  • 発送がスピーディ!!

 

 

心身ともに健康に!牛肉の効果とは?

 

牛肉と言えば、タンパク質が豊富なんだよね~!

 

そうだね!タンパク質は約20種類のアミノ酸から合成されているんだけど、そのうち9種類のアミノ酸は体内で作り出すことができず、食べ物から補わないといけないよ!

 

「必須アミノ酸」って呼ばれているもの?

 

そう!必須アミノ酸を摂るのに重要なのが、量より質。食べ物によっては必須アミノ酸のバランスが悪いものがあるけど、牛肉はバランスの良さに優れていて牛肉のアミノ酸スコア(※1)は100なんだ

 

 

(※1)「アミノ酸スコア」とは、必須アミノ酸の含有率を表わすもの。100に近いほど必須アミノ酸のバランスが良く、質が良いと言える。

 

牛肉に含まれる栄養素

エネルギーの源、タンパク質が豊富!
タンパク質が不足すると、貧血や免疫力の低下に繋がることも。タンパク質は、筋肉、骨、肌、髪、血液などを形作るため生命維持に欠かせない栄養素です。

鬱やストレスを軽減してくれる「トリプトファン」
必須アミノ酸の9種類のうちの1種類が「トリプトファン」。これは、心のバランスを保ってくれる「セロトニン」という神経伝達物質を作り出してくれます。セロトニンが少ないと、バランスが崩れ、精神的なストレスが続いたり、依存傾向になったりすることも。セロトニンは別名「幸せホルモン」と呼ばれている。

ダイエットや美容効果も!
赤身肉に含まれるカルニチンは脂肪からエネルギーを生産するのを助けてくれます。そのためダイエット効果も。美容クリニックでは、脂肪燃焼のために注射や点滴で摂取したりしますね。また、ビタミンB群も豊富で、疲労回復だけでなく、細胞を再生させてアンチエイジングの効果も

 

体を作るのに必要なタンパク質、そのタンパク質を作るのに必要な必須アミノ酸。
牛肉はその必須アミノ酸を効率よく摂取できる最強の食べ物なんですね!!

タンパク質は、アスリートやダイエット界隈でもよく耳にする栄養素。

 

また、体づくりだけではなく、メンタルヘルスまで様々な分野でも注目されています^^

気分が沈んだときは、あれこれ悩まず、まずは牛肉を食べる!!というのも大切かもですね(; ・`д・´)

 

もちろん、何でも食べ過ぎはNG!
適度に摂取してお肉だけでなくバランスのよい食事を心がけましょう◎

 

 

 

 

ふるさと納税には、たくさんお肉の返礼品ありますよ~♪
高品質な国産牛を是非ご賞味ください(*^^*)

 

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ぺこちゃん夫婦

ぺこちゃん夫婦

名古屋市在住、共働きアラサー夫婦。息子(0歳)と3人暮らし。

ふるさと納税をはじめて5年目に突入しました(2023年1月現在)。年間80~100件の返礼品をいただいており、日常の食料品や日用品のほとんどをまかなっています。
当ブログでは、
■買ってよかった!おススメの返礼品ご紹介記事を主に発信中!
■また、医師監修のもと、記事内でちょこっと健康・美容情報も!
グルメや旅行のこともたまーに書いています♪

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